Nos engagements
Notre mission est d’aider les acteurs de l’agro-alimentaire et de la gastronomie à utiliser dans leurs recettes des solutions d’aromatisations naturelles et végétales, pour une alimentation éco-responsable et gourmande.
Qualité premium
Parce que manger bon et bien est essentiel, la qualité est primordiale pour nous.
C’est notre critère n°1 dans le sourcing des ingrédients, mais aussi dans la réalisation des prestations sur-mesure que nous délivrons à nos clients.
Innovation
L’innovation est au cœur de notre entreprise, de la découverte de saveurs inconnues et audacieuses à la mise en œuvre des processus de création et de fabrication de produits.
Naturalité
Nos produits et services visent à développer une alimentation responsable, durable et respectueuse de l’environnement. Nous nous engageons pour prendre soin de notre santé et de la planète en privilégiant des ingrédients 100% naturels dans une démarche de clean label.
Partage
Transmettre, apporter du bonheur par la gourmandise et faire découvrir des nouvelles saveurs font partie des principes fondateurs de l’entreprise.
UNE DÉCLARATION 100 % « CLEAN LABEL »
Le clean label désigne la tendance à la réduction des listes d’ingrédients ainsi qu’à leur plus grande naturalité.
Le mot d’ordre : “Faire plus avec moins”, ou comment la réduction de la quantité de matières premières « artificielles » dans les aliments pour plus d’authenticité est devenu le moteur de l’innovation alimentaire ces dernières années.
Notre objectif : permettre aux entreprises du secteur agroalimentaire d’utiliser dans leurs recettes des produits ultras concentrés 100% issus de la plante tout en conservant leur goût. Les huiles essentielles sont tellement concentrées que seules quelques gouttes suffisent pour sublimer le goût d’un aliment, et ainsi révéler un effet waouh.
Contrairement aux arômes présents sur le marché France et dans d’autres pays, nos clients peuvent déclarer nos concentrés aromatiques en tant qu’ingrédients et non « arôme », un enjeu désormais prioritaire des entreprises agroalimentaires.
Puisque qu’ils proviennent uniquement de la nature, nous avons choisi d’être complètement transparent et de déclarer toutes les matières premières présentes dans nos produits.
Démarche RSE
Notre entreprise s’engage résolument dans une démarche environnementale, en particulier en ce qui concerne le conditionnement de nos produits.
Nous privilégions la verrerie et le métal, plutôt que le plastique, afin de réduire notre empreinte carbone et de protéger l’environnement.
Cette approche responsable se reflète également dans la concentration de nos produits. Plutôt que d’importer du Japon 400 kg de yuzu frais pour produire notre huile essentielle, nous faisons venir un kilogramme d’huile essentielle (un produit ultra-concentré) distillée directement sur place.
Vous l’aurez bien compris, 1kg d’huile essentielle de cet agrume équivaut à 400 kg de ce produit frais. Nous importons des matières premières du monde entier, mais leur forte concentration réduit considérablement l’impact carbone de notre activité.
Nous sommes fiers de valoriser les innovations agricoles et écologiques, qui ont un impact réel et concret sur la qualité et la concentration de nos produits. Nous continuons chaque jour nos recherches de nouvelles technologies toujours plus respectueuses de l’environnement pour proposer des produits d’excellence à nos clients.
