Nos crèmes de vinaigre

Yuzu
Kalamansi
Framboise et Combava
Ananas et Vanille

Orange et Fève de tonka
Citron vert et Gingembre
Soja et Gingembre
Soja et Cédrat

Nos crèmes de vinaigre balsamique, aux fruits ou encore au soja sont élaborées de façon artisanale à partir de purées de fruits 100 % naturelles, de vinaigre balsamique ou de sauce soja épaissie après une douce et longue ébullition. Contrairement aux crèmes de vinaigre que l’on trouve sur le marché, nos créations sont 100 % authentiques et ne contiennent aucun antioxydant, conservateurs ou autres arômes artificiels ! C’est une véritable recette de cuisine, et non un simple assemblage de produits industriels.

Ce condiment d’exception a été créé pour une utilisation quotidienne. Chaque crème de vinaigre est élaborée par une recette extrêmement précise afin d’obtenir un équilibre des saveurs, avec une texture soyeuse pour un visuel agréable et une tenue parfaite !

Nos crèmes de vinaigre balsamique et aux fruits s’utilisent aussi bien en préparation de recettes salées ou sucrées, qu’en décoration d’assiette. Elles remplacent le vinaigre dans les vinaigrettes, le vinaigre balsamique pour les déglaçages, les condiments et apportent une touche créative et épicée au snacking et aux desserts. Quant à nos crèmes de vinaigre au soja, elles s’utilisent uniquement en préparation de recettes salées, mais aussi en décoration d’assiette. Elles remplacent vos sauces aigres-douces et autres condiments asiatiques et apportent une touche créative et épicée au snacking.