Crème de vinaigre de Citron Rose Tigré et Gingembre – 250ml
by Aymeric Pataud®
Fabriqué avec soin dans notre atelier, ce condiment est le fruit d’un mariage subtil entre le citron rose tigré, dont nous avons minutieusement extrait le jus et l’huile essentielle du zeste, et une délicate réduction. Nous avons ensuite sublimé cette crème de vinaigre avec une touche de gingembre, pour une expérience gustative unique.
Conseils d’utilisation : Twistez vos plats avec notre Crème de Vinaigre au Citron Rose Tigré et Gingembre ! Sa texture parfaite en fait un élément de décoration idéal pour vos assiettes, tandis que sa saveur exceptionnelle sublime vos salades, remplace vos vinaigrettes et apporte une touche de peps à vos poissons, viandes grillées, fromages (notamment le chèvre frais), légumes d’été et même vos desserts (crèmes glacées, tartes aux pommes, salades de fruits…). Un indispensable pour une cuisine raffinée et pleine de saveurs.
Grâce à un flacon de 25cl, le dosage de la crème de vinaigre se fait facilement. Le bec verseur permet un service propre de la crème et évite son gaspillage.
Ingrédients : Jus de citron rose (25%), Vinaigre d’alcool, Eau, Sucre, épaississant : Amidon modifié de maïs, correcteur d’acidité : Citrate de sodium, Huile essentielle de citron rose, huile essentielle de gingembre, poudre de betterave, gingembre en poudre (0,01%).
A conserver dans un local sec, frais et sain, à l’abri de la lumière.
Après ouverture : à conserver au frais de préférence entre +4°C et +6°C.
DDM : 9 mois.
Fabriqué en FRANCE
Prix TTC : 14.30€.
