Des huiles essentielles culinaires pour révéler, pas masquer.
100 % végétales, puissantes, précises — pensées pour les artisans, chefs et marques qui veulent créer un goût signature
Ce qui rend nos huiles essentielles vraiment différentes
Des extraits 100 % naturels et certifiés alimentaires
Toutes nos huiles sont issues exclusivement de plantes, sans solvants ni additifs, et bénéficient d’un certificat d’alimentarité pour un usage sécurisé et conforme en agroalimentaire..
Une puissance aromatique inégalée
Nos huiles sont 5 à 20 fois plus concentrées que les arômes classiques. Cela permet un dosage minimal, une stabilité optimale et surtout aucun impact négatif sur les textures délicates : macarons, biscuits, ganaches, etc..
Des solutions pour toutes les matrices
Grâce à notre expertise, nous proposons des huiles liposolubles (matières grasses) et hydrosolubles (boissons, produits laitiers).
👉 Un avantage clé pour les formulateurs exigeants et les fabricants industriels.
Une gamme rare et exclusive
Poivre de Sichuan, combava, pistache, fève de tonka, amande amère…
Nous développons et sélectionnons des huiles précieuses, parfois introuvables ailleurs, pour vous aider à signer vos créations.
Pensées pour l’agroalimentaire
Chaque huile est testée et formulée pour garantir une performance constante dans vos process (dosage, stabilité, intégration), quelle que soit votre application.
Nos huiles “fraîches” & sur-mesure
Certaines huiles essentielles de notre collection sont produites sur place, à partir de plantes fraîches locales, grâce à un procédé breveté d’extraction par micro-ondes.
Ce procédé propre (sans eau, sans énergie fossile) nous permet de créer des huiles en quelques minutes, à la demande, pour des applications précises :
• Condiments signature
• Gammes éphémères pour chefs ou artisans locaux
• Sublimation de produits à base de poudres ou d’herbes séchées
• Créations aromatiques encore jamais explorées sur le marché
Ces huiles ultra-fraîches sont un marqueur fort d’identité, souvent utilisées dans des gammes haut de gamme ou pour des lancements saisonniers.
Exemples d’huiles uniques extraites sur-mesure :
• Citron de Menton IGP
• Poivre de Sichuan (vert & rouge) cultivé en Picardie
• Pomelo IGP de Corse
• Poivre de Timut
• Poivre de Malabar fumé
• Pin Douglas d’Alsace……
NOS HUILES ESSENTIELLES CULINAIRES
🍊🥥 AGRUMES & FRUITS
- Amande amère
- Bergamote bio
- Cédrat
- Citron jaune
- Citron jaune bio
- Citron vert bio
- Combava
- Fève de tonka
- Mandarine rouge bio
- Noix de coco
- Orange douce bio
- Orange sanguine bio
- Pamplemousse bio
- Pistache
- Yuzu
🌿 HERBES AROMATIQUES
- Aneth bio
- Basilic bio
- Ciboulette
- Coriandre feuilles
- Estragon bio
- Herbes de Provence bio
- Laurier bio
- Marjolaine bio
- Menthe poivrée bio
- Menthe verte bio
- Origan bio
- Persil
- Romarin bio
- Sarriette des montagnes bio
- Thym bio
- Thym citronné
- Verveine bio
🌶️ ÉPICES
- Cannelle Burmanii
- Cardamome
- Coriandre graines bio
- Cumin bio
- Curry bio
- Gingembre bio
- Girofle bio
- Moutarde
- Noix de muscade bio
- Pain d’épices bio
- Piment fort bio
- Poivre de Sichuan
- Poivre noir bio
- Vanille d’Indonésie
- Vanille Bourbon bio
🌸 FLEURS
- Cannelle Burmanii
- Coriandre graines bio
- Cumin bio
- Curry bio
- Gingembre bio
- Girofle bio
- Moutarde
- Noix de muscade bio
- Pain d’épices bio
AUTRES
- Ail
- Échalote
- Grain de café BIO
- Houblon
- Oignon
- Pin sylvestre BIO
- Sapin argenté BIO
