Chefs & Traiteurs

 

Twistez vos plats en 3 secondes.

Sans trahir votre recette.

Pensées par un chef, créées pour des chefs

Capture d’écran 2022-12-16 à 10.07.46

Vous êtes chef, traiteur, restaurateur créatif ?

Vous cherchez à sublimer un plat, une base, une assiette à la minute ?

Découvrez notre sélection de produits d’exception et d’huiles essentielles prêtes à l’emploi,

créées pour les pros du goût

Une gamme née du terrain — et adoptée par les meilleurs

La collection Twisteur de recettes a été développée en lien étroit avec une dizaine de chefs passionnés : cuisiniers, pâtissiers, chocolatiers, glaciers, poissonniers…

Certains d’entre eux comptent parmi les plus titrés de leur discipline (MOF, champions du monde, finalistes de concours internationaux).

Tous ont un point commun : ils utilisent nos produits, les intègrent à leurs créations, et partagent notre vision du goût juste, net, naturel.

Ce sont nos premiers ambassadeurs — sans contrat, sans obligation, simplement par conviction.

Les produits finis “Twisteur de recettes”

Crèmes de vinaigre, huiles de finition, sirops aromatiques…

Pensés pour les chefs, ces produits prêts à l’emploi vous permettent d’apporter une signature aromatique en un seul geste, sans complexifier votre mise en place.

  • Dosage simple
  • Recette stable
  • Résultat immédiat

Catalogue disponible sur demande

Les huiles essentielles en format chef (30 ml)

  • Des extraits aromatiques puissants, purs et 100 % naturels — conditionnés en flacon de 30 ml avec pipette, pour une utilisation rapide et précise en cuisine.
  • 100 % végétales, certifiées alimentaires
  • Dosage goutte à goutte, sans perte
  • Utilisation à chaud comme à froid, à la minute
  • Idéales pour : beurres, sauces, ganaches, sirops, vinaigrettes, marinades…
  • La majorité de nos clients restaurateurs utilisent nos références classiques, comme : basilic, amande amère, citron jaune, pistache, poivre noir, tonka, verveine, etc.

Envie d’aller plus loin ?

Nous proposons également la création d’huiles essentielles sur-mesure, en très petites séries, grâce à notre éco-extracteur breveté.

Parfait pour signer une assiette, une carte, ou une gamme éphémère.

exemples d’huiles essentielle culinaires sur mesure :

Citron de Menton IGP, zaatar, poivre de Sichuan de Picardie, pin douglas d’Alsace…

🎯 Un twist rare, exclusif, à l’image de votre cuisine.

Transformons vos idées en saveurs !